高粱酒

每年到種玉米的時候，爸媽都會在留出一片空地來，種別的粗糧，我當時還小不知道那種的是什麼，而且每次到了收秋的季節，爸媽把那塊地裏面種的粗糧都會收回來之後，洗干之後再曬乾，然後放到一個甕裏面放一些別的材料讓它發酵，到後來慢慢長大了，才知道爸媽在那塊空地種的是高粱，而他們放在甕裏面讓發酵其實是在釀高粱酒，而且這個高粱酒喝起來不但沒有白酒的那種辛辣，也沒有紅酒的那種甘甜，但是高粱酒喝起來來的口感真的是很不錯的。至今我真還很喜歡喝高粱酒。